Gratin de pâte

Gratin có nghĩa là nướng giòn nhưng mình tạm dịch là "Nui đút lò" vì cách thực hiện gần giống như vậy. Thay vì làm Spaghetti Bolognais như thường lệ thì nhà mình chỉ còn rất ít mì ống. Và thế là buộc phải dùng nui để thay thế. Sau đó , Papa của Mèo con lại có ý kiến cho nui và sauce vào khuôn nướng, rải fromage bào lên và chỉ nướng vài phút thôi. Vậy là hôm nay nhà mình thử nghiệm món mới.

Lớp fromage nướng lúc nào cũng tậo cảm giác giòn béo đặc biệt, nui và sauce thì cũng ngon như spaghetti Bolognaise vậy.